Receptek
Az itt közzétett receptek tőlem és/vagy családomtól származnak, kivéve azt a párat, ahol feltüntettem a forrást.
Süssétek – főzzétek és egyétek – igyátok örömmel és egészséggel!
Kínai kel saláta
Ez a kínai kelből készült saláta nálam abszolút "nem tudom abbahagyni" kategóriás. Könnyű, gyors, egészséges és eszméletlenül finom. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Karamellás almatorta
A francia almatorta minden almakedvelő szívét meghódítja. Elsőre talán macerásnak tűnhet, de minden fáradságot megér ez a különleges és mutatós sütemény. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Fahéjas csiga
A fahéjas csiga egyszerű, de nagyszerű finomság. A narancsos mázzal pedig akár karácsonyi vendégváró is lehet. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Bodzavirág üdítő ital
A bodza a népi gyógyászat egyik aduásza, ami azon túl, hogy egészséges még finom is. Az utak mentén, de akár a város közepén egy elhagyatott kerítés mellett is jól érzi magát egy terebélyes bodzabokor, ami csak arra vár, hogy csemegézzünk róla. Nyár elején már messziről érezni a virágok illatát. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Tojáslikőr
A tojáslikőr leginkább a karácsonyi hangulathoz kötődik. Nem tartalmaz tartósítószert, mégis hetekig eláll (már ha hagyunk neki módot rá). Cseles itóka, mert bár ártalmatlannak tűnik, a benne lévő alkohol azért mégiscsak alkohol, úgyhogy ha nem vigyázunk vele, gyanús mosoly ülheti meg az arcunkat. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Rotweinkuchen – Vörösboros kuglóf
Ezt a receptet a németországi szállásadómtól tanultam cserediák koromban. Christa minden héten sütött egy adagot, mert a fia minden reggelire ezt ette mégpedig aludttejjel. Mi is kipróbáltuk és eszméletlenül finom tud lenni, mikor a süti pikáns édessége keveredik a kefir kicsit savanyú ízével. Egy kattintás ide a folytatáshoz....
Hamis mézespuszedli
A mézes puszedli tipikus karácsonyi édesség. Kiváló, mert sokáig eltartható, sok lesz belőle, ünnep előtt is elkészíthető, sőt jót tesz neki, ha kicsit összeérnek az ízei. Miért hamis? Mert egy csepp mézet sem tartalmaz, cukrot viszont annál inkább. Kalóriabomba, de évente egyszer megengedhető :-) Egy kattintás ide a folytatáshoz....
